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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 抑菌活性(1)
  • 水产腐败菌(1)
  • 纳米银(1)
  • 细胞膜(1)
  • 革兰氏阴性菌(1)

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作者

  • 刘小莉 AND 图尔荪阿依·图尔贡 AND 王帆 AND 潘建林 AND 付龙龙 AND 努尔古丽·热合曼 AND 王荣 AND 周剑忠(0)

机构

  • 新疆师范大学(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省淡水水产研究所(1)
  • 泰兴市江之韵科技发展有限公司(1)

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年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘小莉(精确检索)
作者:图尔荪阿依·图尔贡(精确检索)
作者:王帆(精确检索)
作者:潘建林(精确检索)
作者:付龙龙(精确检索)
作者:努尔古丽·热合曼(精确检索)
作者:王荣(精确检索)
作者:周剑忠(精确检索)
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  • 相关度
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共1条记录
1纳米银对革兰氏阴性水产品腐败菌的抑制作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 纳米银 水产腐败菌 革兰氏阴性菌 抑菌活性 细胞膜

年份：2019

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