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  • 品种(1)
  • 挥发性风味(1)
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  • 相关性分析(1)
  • 鸡汤(1)

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作者

  • 刘彩玲 AND 李雪 AND 刘光宪 AND 王丽 AND 董博 AND 梁景湛 AND 周国文 AND 武新生(0)

机构

  • 江西省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘彩玲(精确检索)
作者:李雪(精确检索)
作者:刘光宪(精确检索)
作者:王丽(精确检索)
作者:董博(精确检索)
作者:梁景湛(精确检索)
作者:周国文(精确检索)
作者:武新生(精确检索)
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共1条记录
14种江西不同地方鸡品种对鸡汤滋味及挥发性风味的影响

作者：

机构：

关键词： 鸡汤 品种 滋味 挥发性风味 相关性分析

年份：2025

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