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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国家禽(1)

关键词

  • 微生物(1)
  • 杀菌(1)
  • 液态蛋(1)
  • 臭氧水(1)

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作者

  • 刘彭 AND 孙宝忠 AND 张佳程 AND 张松山 AND 李海鹏 AND 种京华(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘彭(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:张佳程(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:种京华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1臭氧水清洗蛋壳对液态蛋微生物指标的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 臭氧水 液态蛋 微生物 杀菌

年份：2008

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