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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 加工品质(1)
  • 响应面优化(1)
  • 热风干燥(1)
  • 籽用南瓜(1)

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作者

  • 刘战霞 AND 郭慧静 AND 贾文婷 AND 李文琦 AND 吴宏 AND 吴洪斌 AND 金新文(0)

机构

  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)
  • 石河子质量与计量检测所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘战霞(精确检索)
作者:郭慧静(精确检索)
作者:贾文婷(精确检索)
作者:李文琦(精确检索)
作者:吴宏(精确检索)
作者:吴洪斌(精确检索)
作者:金新文(精确检索)
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共1条记录
1籽用南瓜热风干燥工艺优化及其对加工品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 籽用南瓜 热风干燥 响应面优化 加工品质

年份：2022

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