1福建省两种地方黄牛肉质性状对比研究

作者： 刘景; 杨雅妮; 邱水玲; 陈炳钿; 陈鑫珠; 吴凤辉;

机构： 福建省农业科学院畜牧兽医研究所/福建省畜禽遗传育种重点实验室;福建农林大学动物科学学院(蜂学学院);福建省养殖动物营养与新型饲料企业工程技术研究中心(福建省华龙集团饲料有限公司);福建省吉牛种养殖专业合作社

来源：福建畜牧兽医

关键词： 漳浦黄牛 南岭小黄牛 肉质性状 脂肪酸 氨基酸

年份：2022