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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 应用现状(1)
  • 提取工艺(1)
  • 生理功能(1)
  • 黑豆多酚(1)

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作者

  • 刘杰 AND 张英蕾 AND 张守文(0)

机构

  • 哈尔滨商业大学食品工程学院(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘杰(精确检索)
作者:张英蕾(精确检索)
作者:张守文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黑豆多酚类物质研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 黑豆多酚 生理功能 提取工艺 应用现状

年份：2016

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