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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 抗氧化(1)
  • 超临界流体辅助提取法(1)
  • 酪氨酸酶抑制(1)
  • 高良姜精油(1)
  • 高良姜纯露(1)

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作者

  • 刘梦洁 AND 林丽静 AND 姜永超(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)
  • 华中农业大学食品科学技术学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘梦洁(精确检索)
作者:林丽静(精确检索)
作者:姜永超(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1高良姜精油和纯露的体外抗氧化活性及酪氨酸酶抑制活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 高良姜精油 高良姜纯露 超临界流体辅助提取法 抗氧化 酪氨酸酶抑制

年份：2021

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