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作者: 刘江; 李梁; 薛蓓; 王强锋; 罗章; 张彦龙; 北大核心 CSCD
机构: 西藏农牧学院食品科学学院; 四川省农业科学院生物技术核技术研究所; 黑龙江大学生命科学学院
来源:食品与发酵工业
关键词: 黑木耳 野生 人工 品质 比较
年份:2016
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