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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 多酚(1)
  • 液质联用(1)
  • 相关性分析(1)
  • 花椒(1)

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作者

  • 刘洋洋 AND 袁源 AND 陈龙 AND 李如一 AND 奎杰 AND 李积华 AND 廖良坤(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘洋洋(精确检索)
作者:袁源(精确检索)
作者:陈龙(精确检索)
作者:李如一(精确检索)
作者:奎杰(精确检索)
作者:李积华(精确检索)
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共1条记录
1不同产地花椒中多酚类物质的鉴定与差异性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 花椒 多酚 液质联用 相关性分析 主成分分析

年份：2024

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