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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 激光生物学报(1)

关键词

  • 脂肪氧化(1)
  • 蛋黄液(1)
  • 辐照杀菌(1)

作者

  • 刘焱 AND 黄小波 AND 娄爱华 AND 马美湖 AND 杜金平(0)

机构

  • 华中农业大学食品科技学院(1)
  • 湖北省农科院畜牧兽医研究所(1)
  • 湖南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 长沙环境保护职业技术学院(1)

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年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘焱(精确检索)
作者:黄小波(精确检索)
作者:娄爱华(精确检索)
作者:马美湖(精确检索)
作者:杜金平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蛋黄液辐照杀菌技术研究

作者： CSCD

机构：

来源：激光生物学报

关键词： 蛋黄液 辐照杀菌 脂肪氧化

年份：2009

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