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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 品质(1)
  • 桑椹(1)

作者

  • 刘璐 AND 吴继军 AND 刘利 AND 程薇 AND 陈学玲 AND 廖李(0)

机构

  • 中国农业科学院蚕业研究所(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘璐(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:刘利(精确检索)
作者:程薇(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
作者:廖李(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1白桑椹加工品质评价分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 桑椹 品质 主成分分析

年份：2015

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