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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 化学成分(1)
  • 品种(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 青砖茶(1)
  • 香气(1)

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作者

  • 刘盼盼 AND 郑鹏程 AND 龚自明 AND 滕靖 AND 尹鹏 AND 高士伟 AND 郑琳 AND 叶飞 AND 王雪萍 AND 郭桂义(0)

机构

  • 湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心;信阳农林学院河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘盼盼(精确检索)
作者:郑鹏程(精确检索)
作者:龚自明(精确检索)
作者:滕靖(精确检索)
作者:尹鹏(精确检索)
作者:高士伟(精确检索)
作者:郑琳(精确检索)
作者:叶飞(精确检索)
作者:王雪萍(精确检索)
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共1条记录
1不同品种青砖茶化学成分与抗氧化活性的比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 青砖茶 品种 化学成分 香气 抗氧化活性

年份：2018

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