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作者: 刘秀华; 刘平香; 赵旭影; 王贤贤; 刘天择; 张继光; 翁瑞; 钱永忠;
机构: 中国农业科学院烟草研究所; 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
来源:农产品质量与安全
关键词: 大蒜 地理标志产品 品质成分 含硫化合物 氨基酸
年份:2022
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