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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 吉林农业科学(1)

关键词

  • 2,6-二氯靛酚滴定法(1)
  • 维生素c(1)
  • 贮藏时间(1)
  • 贮藏温度(1)
  • 黄瓜(1)

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作者

  • 刘笑笑 AND 宋志峰 AND 樊慧梅 AND 杨健 AND 李军 AND 魏春雁(0)

机构

  • 吉林省农业科学院/农业部农产品质量安全风险评估实验室(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘笑笑(精确检索)
作者:宋志峰(精确检索)
作者:樊慧梅(精确检索)
作者:杨健(精确检索)
作者:李军(精确检索)
作者:魏春雁(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1贮藏条件对黄瓜中维生素C含量的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：吉林农业科学

关键词： 黄瓜 维生素C 2,6-二氯靛酚滴定法 贮藏温度 贮藏时间

年份：2014

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