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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)

关键词

  • 固相微萃取(1)
  • 气相色谱-质谱法(1)
  • 脱水青胡椒粉(1)
  • 风味成分(1)

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作者

  • 刘红 AND 欧仕益 AND 王庆煌 AND 谭乐和 AND 宗迎 AND 朱红英(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 暨南大学食品科学与工程系(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘红(精确检索)
作者:欧仕益(精确检索)
作者:王庆煌(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
作者:宗迎(精确检索)
作者:朱红英(精确检索)
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共1条记录
1脱水青胡椒粉风味成分的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 固相微萃取 气相色谱-质谱法 脱水青胡椒粉 风味成分

年份：2012

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