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作者: 刘艳芳; 高坤; 冯杰; 颜梦秋; 张雪梦; 唐庆九; 周帅; 杨焱; 冯娜; 王金艳; 张劲松; 北大核心 CSCD
机构: 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所
来源:菌物学报
关键词: 降解 分子量 单糖组成 表观粘度 生物活性
年份:2020
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