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作者: 刘茂柯; 田新惠; 刘瑶; 唐玉明; 秦俭; 冯军; 刘成元; EI 北大核心 CSCD
机构: 四川省农业科学院水稻高粱研究所
来源:食品科学
关键词: 非靶向代谢组学 代谢途径 酿酒水稻 差异代谢物
年份:2024
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