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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 工艺剂量(1)
  • 月饼(1)
  • 辐照(1)
  • 霉菌(1)

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作者

  • 刘践 AND 汪昌保 AND 单国尧 AND 严登秀 AND 李行通 AND 金宇东 AND 王志东 AND 赵永富(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘践(精确检索)
作者:汪昌保(精确检索)
作者:单国尧(精确检索)
作者:严登秀(精确检索)
作者:李行通(精确检索)
作者:金宇东(精确检索)
作者:王志东(精确检索)
作者:赵永富(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1常温储存月饼辐照杀菌工艺剂量的确定

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 月饼 辐照 工艺剂量 霉菌

年份：2014

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