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期刊名称

  • 农村经济与科技(1)

关键词

  • 多酚氧化酶(1)
  • 抑制剂(1)
  • 苦荞(1)
  • 茎叶(1)
  • 黑美人马铃薯(1)

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作者

  • 刘辉 AND 周罗娜 AND 贺圣凌 AND 王梅 AND 罗林丽(0)

机构

  • 贵州理工学院食品与药品制造工程学院;贵州省农业科学院生物技术研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘辉(精确检索)
作者:周罗娜(精确检索)
作者:贺圣凌(精确检索)
作者:王梅(精确检索)
作者:罗林丽(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1四种苦荞茎叶提取物对甘薯多酚氧化酶的抑制效果研究

作者：

机构：

来源：农村经济与科技

关键词： 苦荞 茎叶 多酚氧化酶 黑美人马铃薯 抑制剂

年份：2019

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