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资源类型: 中文期刊
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2条记录
1超声波辅助提取萝卜肉质根中莱菔子素工艺的优化

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 萝卜 莱菔子素 响应面法 超声波辅助提取

年份:2018

2萝卜中莱菔子素含量及其在冷藏过程中的变化分析

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 萝卜 肉质根 莱菔子素 高效液相色谱 冷藏

年份:2018

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