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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 包装工程(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 苹果(1)
  • 贮藏(1)
  • 间歇升温(1)

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作者

  • 刘震远 AND 张洁 AND 贾晓昱 AND 杜美军 AND 李喜宏 AND 张鲜桃(0)

机构

  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院;中国农业科学院农产品加工研究所;天津捷盛东辉保鲜科技有限公司(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘震远(精确检索)
作者:张洁(精确检索)
作者:贾晓昱(精确检索)
作者:杜美军(精确检索)
作者:李喜宏(精确检索)
作者:张鲜桃(精确检索)
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共1条记录
1间歇升温处理对苹果贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：包装工程

关键词： 苹果 间歇升温 贮藏 品质

年份：2020

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