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作者: 刘颖; 刘泮旭; 潘萍萍; 张家宁; 刘丹; 袁卉馥;
机构: 河北北方学院; 天津中天大地科技有限公司; 天津市农业科学院农作物研究所/天津市农作物遗传育种重点实验室; 河北科技师范学院
来源:天津农业科学
关键词: 小麦 籽粒储藏蛋白 高分子量谷蛋白 醇溶蛋白 加工品质
年份:2024
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