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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 蛋白质;谷蛋白亚基;灌溉;储藏(1)

作者

  • 刘鸿飞 AND 张波 AND 张影全 AND 刘锐 AND 郭波莉(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 农业农村部食物与营养发展研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘鸿飞(精确检索)
作者:张波(精确检索)
作者:张影全(精确检索)
作者:刘锐(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基因、灌溉和储藏对小麦蛋白质理化特性影响的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 蛋白质;谷蛋白亚基;灌溉;储藏

年份：2021

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