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收录级别

期刊名称

  • 农学学报(1)
  • 热带农业工程(1)

关键词

  • 固相微萃取(2)
  • 气相色谱-质谱法(2)
  • 白胡椒粉(2)
  • 风味成分(2)

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作者

  • 初众 AND 刘红 AND 欧仕益 AND 谷风林 AND 谭乐和 AND 宗迎(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(2)
  • 暨南大学食品科学与工程系(2)

年份

  • 2013(1)
  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:初众(精确检索)
作者:刘红(精确检索)
作者:欧仕益(精确检索)
作者:谷风林(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
作者:宗迎(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
14个杂交种质白胡椒粉香气成分的研究

作者：

机构：

来源：农学学报

关键词： 固相微萃取 气相色谱-质谱法 白胡椒粉 风味成分

年份：2013

2海南地区白胡椒粉风味成分的研究

作者：

机构：

来源：热带农业工程

关键词： 固相微萃取 气相色谱-质谱法 白胡椒粉 风味成分

年份：2012

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