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作者: 包红朵; 张鹏禹; 周艳; 张莉莉; 张辉; 陶明煊; 王冉; 北大核心 CSCD
机构: 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所; 南京师范大学金陵女子学院
来源:食品科学
关键词: 肠炎沙门氏菌 裂解性噬菌体 生物学特性 耐药性
年份:2015
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