1市售动物源性食品中氯霉素类药物残留量的调查研究

作者： 华娟; 方勤美; 熊春娥; 吴少明; 陈立松; 郑奎城; 傅武胜;

机构： 福建省人兽共患病研究重点实验室; 福建省人兽共患病研究重点实验室,福建省疾病预防控制中心;福建农林大学作物科学学院;福建省农科院生物技术研究所;福建中医药大学药学院;福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 动物源性食品 氯霉素 甲砜霉素 氟甲砜霉素 残留量调查

年份：2013