1广东客家茶文化的基本内涵与特征研究

作者： 卓敏; 马绵霞; 陈栋;

机构： 广东科贸职业学院环境艺术系; 广东省农科院

来源：中国茶叶

年份：2013

2广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究

作者： 卓敏; 王秋霜; 操君喜; 陈栋; 黄华林; 马绵霞; 邵燕华; 北大核心 CSCD

机构： 广东科贸职业学院环境艺术系; 广东省农科院饮用植物研究所; 仁化县茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 客家茶 品质化成分 甜味分值 品质特征

年份：2013