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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 偏最小二乘-线性判别分析(1)
  • 拉曼光谱(1)
  • 掺假(1)
  • 甜菜糖浆(1)
  • 蜂蜜(1)

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作者

  • 单杨 AND 尹永 AND 周孜 AND 凌国巍(0)

机构

  • 中南林业科技大学理学院(1)
  • 湖南明园蜂业有限公司(1)
  • 湖南省食品测试分析中心(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:单杨(精确检索)
作者:尹永(精确检索)
作者:周孜(精确检索)
作者:凌国巍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1拉曼光谱法快速鉴别蜂蜜中掺入甜菜糖浆的可行性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 拉曼光谱 蜂蜜 掺假 甜菜糖浆 偏最小二乘-线性判别分析

年份：2012

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