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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 指纹图谱(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 气相色谱-离子迁移谱(1)
  • 特征风味(1)
  • 香稻米(1)

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作者

  • 卞景阳 AND 孙兴荣 AND 刘琳帅 AND 邵凯 AND 冯鹏 AND 车野 AND 胡禧熙 AND 顾鑫 AND 徐磊 AND 李杰(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院大庆分院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:卞景阳(精确检索)
作者:孙兴荣(精确检索)
作者:刘琳帅(精确检索)
作者:邵凯(精确检索)
作者:冯鹏(精确检索)
作者:车野(精确检索)
作者:胡禧熙(精确检索)
作者:顾鑫(精确检索)
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共1条记录
1基于顶空气相色谱-离子迁移谱的不同品种香稻米快速鉴别方法

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 指纹图谱 气相色谱-离子迁移谱 特征风味 香稻米 挥发性成分

年份：2024

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