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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国调味品(1)

关键词

  • 低脂(1)
  • 工艺配方(1)
  • 沙拉酱(1)
  • 洋葱(1)

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作者

  • 卢文静 AND 陈一丹 AND 谌迪 AND 叶沁 AND 唐宏刚 AND 肖朝耿 AND 朱成 AND 邵奘(0)

机构

  • 杭州瑞帆食品有限公司(1)
  • 浙江省农业科学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:卢文静(精确检索)
作者:陈一丹(精确检索)
作者:谌迪(精确检索)
作者:叶沁(精确检索)
作者:唐宏刚(精确检索)
作者:肖朝耿(精确检索)
作者:朱成(精确检索)
作者:邵奘(精确检索)
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共1条记录
1洋葱味低脂沙拉酱的工艺配方研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国调味品

关键词： 洋葱 低脂 沙拉酱 工艺配方

年份：2021

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