筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 西藏科技(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 小麦品种(1)
  • 淀粉(1)
  • 面条(1)

显示更多

作者

  • 史一一 AND 张国权 AND 张文会 AND 许娟妮(0)

机构

  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)
  • 西藏自治区农牧科学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史一一(精确检索)
作者:张国权(精确检索)
作者:张文会(精确检索)
作者:许娟妮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦品种(品系)淀粉性状与面条品质关系的研究

作者：

机构：

来源：西藏科技

关键词： 小麦品种 淀粉 面条 品质

年份：2009

首页上一页1下一页尾页

微信小程序