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收录级别

期刊名称

  • 西藏农业科技(1)

关键词

  • 小麦品种(1)
  • 色度(1)
  • 面制品(1)
  • 面粉(1)

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作者

  • 史一一 AND 张文会 AND 邱成 AND 许娟妮(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史一一(精确检索)
作者:张文会(精确检索)
作者:邱成(精确检索)
作者:许娟妮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦及其面条制品加工中的色度变化分析

作者：

机构：

来源：西藏农业科技

关键词： 小麦品种 面粉 面制品 色度

年份：2010

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