筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 农产品加工(创新版)(1)
  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 巴西菇(2)
  • ii型ztc1+1天然澄清剂(1)
  • 多糖(1)
  • 提纯(1)
  • 桂花(1)
  • 浸提(1)
  • 脱蛋白(1)
  • 风味调配(1)
  • 饮料(1)

显示更多

作者

  • 史德芳 AND 高虹 AND 周明 AND 杨德 AND 关健 AND 陈学玲 AND 何建军(0)

机构

  • 湖北省农业科学院(1)
  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/国家食用菌加工技术研发分中心(1)

年份

  • 2011(1)
  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史德芳(精确检索)
作者:高虹(精确检索)
作者:周明(精确检索)
作者:杨德(精确检索)
作者:关健(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1巴西菇桂花保健饮品的研制

作者：

机构：

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 巴西菇 桂花 浸提 风味调配 饮料

年份：2010

2Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂在巴西菇多糖提纯中的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 巴西菇 多糖 II型ZTC1+1天然澄清剂 脱蛋白 提纯

年份：2011

首页上一页1下一页尾页

微信小程序