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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 多糖(1)
  • 提取工艺(1)
  • 超微粉碎(1)
  • 香菇柄(1)

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作者

  • 史德芳 AND 高虹 AND 周明 AND 程薇 AND 王少华 AND 杜欣 AND 杨德(0)

机构

  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/国家食用菌加工技术研发分中心(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史德芳(精确检索)
作者:高虹(精确检索)
作者:周明(精确检索)
作者:程薇(精确检索)
作者:王少华(精确检索)
作者:杜欣(精确检索)
作者:杨德(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超微粉碎处理对香菇柄中多糖溶出率的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 超微粉碎 香菇柄 多糖 提取工艺

年份：2009

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