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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 信息融合(1)
  • 可见/近红外光谱技术(1)
  • 新鲜度(1)
  • 罗非鱼(1)
  • 贮藏(1)
  • 预测模型(1)

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作者

  • 史策 AND 孙立涛 AND 钱建平 AND 韩帅 AND 范蓓蕾 AND 杨信廷(0)

机构

  • 国家农业信息化工程技术研究中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史策(精确检索)
作者:孙立涛(精确检索)
作者:钱建平(精确检索)
作者:韩帅(精确检索)
作者:范蓓蕾(精确检索)
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共1条记录
1可见/近红外技术与感官评价信息融合预测冷藏条件下罗非鱼TVB-N的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 可见/近红外光谱技术 罗非鱼 新鲜度 预测模型 贮藏 信息融合

年份：2017

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