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收录级别

期刊名称

  • 中外葡萄与葡萄酒(1)

关键词

  • 发酵前浸渍(1)
  • 感官分析(1)
  • 桃红葡萄酒(1)
  • 美乐(1)
  • 颜色(1)
  • 香气(1)

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作者

  • 史红梅 AND 郭亚芸 AND 王哲 AND 张正文 AND 张建昌 AND 杨立英 AND 王咏梅(0)

机构

  • 君顶酒庄有限公司(1)
  • 山东省葡萄研究院(1)
  • 水发规划设计有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史红梅(精确检索)
作者:郭亚芸(精确检索)
作者:王哲(精确检索)
作者:张正文(精确检索)
作者:张建昌(精确检索)
作者:杨立英(精确检索)
作者:王咏梅(精确检索)
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共1条记录
1发酵前浸渍温度对'美乐'桃红葡萄酒品质的影响

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 美乐 桃红葡萄酒 发酵前浸渍 颜色 香气 感官分析

年份：2021

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