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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 固定化酶(1)
  • 椰子油(1)
  • 水解(1)

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作者

  • 叶棋锋 AND 王挥 AND 赵松林 AND 陈卫军 AND 王兴国(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)
  • 江南大学食品学院(1)
  • 海南大学(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:叶棋锋(精确检索)
作者:王挥(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:陈卫军(精确检索)
作者:王兴国(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1固定化酶催化椰子油水解工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 固定化酶 椰子油 水解 响应面

年份：2016

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