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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 低温贮藏(1)
  • 保鲜(1)
  • 臭氧(1)
  • 蓝莓(1)

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作者

  • 吉宁 AND 龙晓波 AND 李江阔 AND 曹森 AND 张鹏 AND 马超 AND 马立志 AND 王瑞(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)
  • 贵州省凯里市麻江县蓝莓办公室(1)
  • 贵阳学院食品与制药工程学院(1)
  • 贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工技术研究中心(1)

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年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吉宁(精确检索)
作者:龙晓波(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:曹森(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:马超(精确检索)
作者:马立志(精确检索)
作者:王瑞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11-MCP结合臭氧处理对蓝莓低温保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 1-甲基环丙烯 蓝莓 臭氧 低温贮藏 保鲜

年份：2019

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