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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 含量(1)
  • 近红外光谱(1)
  • 面条(1)
  • 马铃薯(1)

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作者

  • 吕都 AND 董楠 AND 王梅 AND 王辉 AND 刘永翔 AND 李飞 AND 刘嘉(0)

机构

  • 贵州省农业科学院生物技术研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕都(精确检索)
作者:董楠(精确检索)
作者:王梅(精确检索)
作者:王辉(精确检索)
作者:刘永翔(精确检索)
作者:李飞(精确检索)
作者:刘嘉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1近红外光谱法预测面条中马铃薯泥含量模型的建立和应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 近红外光谱 马铃薯 面条 含量

年份：2019

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