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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 黄牛杂志(1)

关键词

  • 高档牛肉，分割肉，胴体，吊挂嫩化(1)

作者

  • 吴克谦 AND 陈雪秀 AND 冯克海 AND 于惠卿 AND 赵志峰 AND 侯连超 AND 肖乃森 AND 王德安 AND 邢建成(0)

机构

  • 中国农业科学院畜牧研究所(1)
  • 中国农业科学院畜牧研究所,河南省粮油食品进出口公司,南阳地区粮油食品进出口公司,商丘地区外贸粮油食品公司(1)

年份

  • 1997(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴克谦(精确检索)
作者:陈雪秀(精确检索)
作者:冯克海(精确检索)
作者:于惠卿(精确检索)
作者:赵志峰(精确检索)
作者:侯连超(精确检索)
作者:肖乃森(精确检索)
作者:王德安(精确检索)
作者:邢建成(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1肉牛肥育与高档牛肉分割测定试验

作者： 北大核心

机构：

来源：黄牛杂志

关键词： 高档牛肉，分割肉，胴体，吊挂嫩化

年份：1997

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