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收录级别

期刊名称

  • 辽宁农业科学(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 应用(1)
  • 食品(1)

作者

  • 吴兴壮 AND 李潇 AND 王琛 AND 张晓黎 AND 韩艳秋 AND 高雅 AND 张锐 AND 李莉峰 AND 张华(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴兴壮(精确检索)
作者:李潇(精确检索)
作者:王琛(精确检索)
作者:张晓黎(精确检索)
作者:韩艳秋(精确检索)
作者:高雅(精确检索)
作者:张锐(精确检索)
作者:李莉峰(精确检索)
作者:张华(精确检索)
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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1乳酸菌在食品加工中的研究进展

作者：

机构：

来源：辽宁农业科学

关键词： 乳酸菌 食品 应用

年份：2023

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