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中国农业科学院油料作物研究所;农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室;农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室;农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心;农业农村部生物毒素检测重点实验室(1)

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:吴娆(精确检索)

作者:窦心敬(精确检索)

作者:张良晓(精确检索)

作者:马飞(精确检索)

作者:王秀嫔(精确检索)

作者:丁小霞(精确检索)

作者:张奇(精确检索)

作者:李培武(精确检索)

排序方式：

作者：吴娆; 窦心敬; 张良晓; 马飞; 王秀嫔; 丁小霞; 张奇; 李培武; 北大核心

机构：中国农业科学院油料作物研究所;农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室;农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室;农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心;农业农村部生物毒素检测重点实验室

来源：现代食品科技

关键词：餐厨废弃油脂标志物异黄酮掺伪鉴别

年份：2018