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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(2)

关键词

  • 桔霉素(2)
  • 红曲色素(2)
  • 红曲霉(2)

作者

  • 吴宏 AND 代文婷 AND 连喜军 AND 郭安民 AND 吴洪斌(0)

机构

  • 天津市食品生物技术重点实验室(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所;新疆农垦科学院农产品加工重点实验室;天津商业大学天津市食品生物技术重点实验室(1)

年份

  • 2018(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴宏(精确检索)
作者:代文婷(精确检索)
作者:连喜军(精确检索)
作者:郭安民(精确检索)
作者:吴洪斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同液态发酵基质对红曲霉产红曲色素及桔霉素的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 红曲霉 红曲色素 桔霉素

年份：2018

2不同液态发酵基质对红曲霉产红曲色素及桔霉素的影响

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 红曲霉 红曲色素 桔霉素

年份：2018

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