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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 乙烯利(1)
  • 催熟复香(1)
  • 花牛苹果(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 吴小华 AND 颉敏华 AND 陈柏 AND 王彦淳 AND 马盼盼 AND 魏丽娟 AND 贾莉莉 AND 杨小峰(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心;甘肃农业大学园艺学院;秦安雪原果品有限责任公司(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴小华(精确检索)
作者:颉敏华(精确检索)
作者:陈柏(精确检索)
作者:王彦淳(精确检索)
作者:马盼盼(精确检索)
作者:魏丽娟(精确检索)
作者:贾莉莉(精确检索)
作者:杨小峰(精确检索)
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共1条记录
1贮后乙烯利处理对1-甲基环丙烯保鲜花牛苹果催熟品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 花牛苹果 乙烯利 催熟复香 香气成分 贮藏品质

年份：2024

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