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作者: 吴思远; 冯阳; 陈胜军; 赵永强; 吴燕燕; 邓建朝; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院南海水产研究所
来源:食品与发酵工业
关键词: 水产品 小分子代谢物 分析方法 光谱 核磁波谱 色质联用
年份:2024
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