筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海水产大学学报(1)
  • 广东海洋大学学报(1)

关键词

  • dabs-cl(1)
  • l-肉碱(1)
  • 对虾肌肉(1)
  • 斑节对虾(1)
  • 柱前衍生剂(1)
  • 游离氨基酸(1)
  • 肌苷酸(1)
  • 风味(1)
  • 高效液相色谱法(1)

显示更多

作者

  • 吴成福 AND 林黑着 AND 李刘冬 AND 江世贵(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(2)
  • 广东海洋大学水产学院(1)

年份

  • 2008(1)
  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴成福(精确检索)
作者:林黑着(精确检索)
作者:李刘冬(精确检索)
作者:江世贵(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1饲料中L-肉碱对斑节对虾肌肉中肌苷酸含量的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海水产大学学报

关键词： 斑节对虾 肌苷酸 L-肉碱 风味

年份：2008

2DABS-Cl柱前衍生高效液相色谱法测定对虾肌肉中18种游离氨基酸

作者：

机构：

来源：广东海洋大学学报

关键词： 对虾肌肉 游离氨基酸 高效液相色谱法 柱前衍生剂 DABS-Cl

年份：2007

首页上一页1下一页尾页

微信小程序