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收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 二氧化硫(1)
  • 果皮(1)
  • 花色苷(1)
  • 葡萄(1)

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作者

  • 吴斌 AND 张玉丽 AND 程琳琳 AND 吴忠红 AND 车凤斌 AND 王吉德(0)

机构

  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 新疆大学化学化工学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴斌(精确检索)
作者:张玉丽(精确检索)
作者:程琳琳(精确检索)
作者:吴忠红(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
作者:王吉德(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1鲜食葡萄花色苷的研究进展

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 葡萄 二氧化硫 花色苷 果皮

年份：2012

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