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资源类型: 中文期刊

作者:吴新惠(精确检索)

作者:杜金杰(精确检索)

作者:刘晓纯(精确检索)

作者:廖楷滨(精确检索)

作者:覃玉娜(精确检索)

作者:梁炜杰(精确检索)

作者:邱瑞瑾(精确检索)

作者:张灵枝(精确检索)

排序方式：

作者：吴新惠; 杜金杰; 刘晓纯; 廖楷滨; 覃玉娜; 梁炜杰; 张灵枝; 龙志荣; 邱瑞瑾; EI 北大核心 CSCD

机构：梧州市农业科学研究所/广西壮族自治区农业科学院梧州分院; 韶关学院生物与农业学院; 华南农业大学园艺学院; 广西六堡茶生物学与资源利用重点实验室; 梧州市茶产业发展服务中心

来源：食品科学

关键词：六堡茶优势真菌固态发酵主成分分析

年份：2024

作者：吴新惠; 杜金杰; 刘晓纯; 廖楷滨; 覃玉娜; 梁炜杰; 邱瑞瑾; 张灵枝; 北大核心 CSCD

机构：华南农业大学园艺学院;梧州市六堡茶研究院

来源：食品工业科技

关键词：六堡茶渥堆蒸压真菌多样性

年份：2023