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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 包装工程(1)

关键词

  • 货架期(1)
  • 贮藏温度(1)
  • 采后品质(1)
  • 金玉兰菜(1)
  • 预测模型(1)

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作者

  • 吴洋 AND 李逸钊 AND 何兴兴 AND 张娜 AND 阎瑞香 AND 关文强(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津商业大学 生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室(1)
  • 天津科技大学 轻工与科学学院(1)
  • 广西轻工业科学技术研究院有限公司(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴洋(精确检索)
作者:李逸钊(精确检索)
作者:何兴兴(精确检索)
作者:张娜(精确检索)
作者:阎瑞香(精确检索)
作者:关文强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同贮藏温度下金玉兰菜的品质变化及其货架期预测

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：包装工程

关键词： 金玉兰菜 贮藏温度 采后品质 货架期 预测模型

年份：2022

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