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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 丁香鱼干(1)
  • 营养成分(1)
  • 评价(1)

作者

  • 吴燕燕 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 魏涯 AND 陈胜军 AND 刁石强 AND 岑剑伟 AND 马海霞(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:魏涯(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:刁石强(精确检索)
作者:岑剑伟(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
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共1条记录
1丁香鱼干的营养成分分析及评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 丁香鱼干 营养成分 评价

年份：2010

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